Se også
Desserter
Eton Mess med jordbær
Har du hørt om eton mess? Den engelske dessert består af bær, marengs og flødecreme, der er mikset sammen i et herligt, sødmefuldt rod!
Opskrift og foto: Skovdalnordic.com.
1.07.2022
Eton mess er super nem og hurtig at lave, indbydende som portionsanretning, og så har den en perfekt sødmefuld smag af sommer!
6 personer
Ingredienser
- 600 g jordbær
- 360 g marengskys
- ½ dl piskefløde
- 1 håndfuld frisk mynte
Sådan laver du eton mess med jordbær
- Skyl og nip jordbær, og skær dem over på midten.
- Knus marengs let i hånden, og læg dem i en skål.
- Pisk fløde til en let cremet skum i en skål med en elpisker.
- Læg skiftevis jordbær, marengs og flødeskum i serveringsglas, og top med frisk mynte.
