Lækre småretter med fisk og skaldyr

Servér lækre hapsere og småretter med fisk og skaldyr som start på den gode gæstemiddag, og overrask dine gæsters smagsløg et frisk strejf af forår. 

Læs også: Syltet torsk

Når man tænker for- og småretter med fisk og skaldyr, tænker de fleste nok på 80'ernes klassiske rejecocktail. Men selvom rejecocktailen er en forret, man aldrig tager fejl af, så findes der mange andre bud på gode småretter med skaldyr, som du kan servere, når gæsterne skal forkæles.

Servér en forret med havets godter

En forret med fisk og skaldyr kan være en lækker start på en god middag i godt selskab. Du kan med fordel vælge én opskrift med fisk eller skaldyr, som du sammensætter den fulde menu ud fra. Men har du svært ved at vælge én enkelt forret til aftenens menu, kan du også lave en flot anretning med flere forskellige småretter.

FÅ FLERE ENKLE RETTER MED FISK OG SKALDYR MED ISABELLAS!

Skal du lave lækre småretter med fisk og skaldyr, er der masser af inspiration at hente her! Vi har samlet en række lækre og lette opskrifter, der alle er nemme at tilberede, så du kan rette din fulde opmærksomhed mod det gode selskab. 

I galleriet nedenfor finder du seks opskrifter på småretter med fisk og skaldyr: