10 lækre opskrifter med gammelt brød

I Danmark smider vi rigtig meget brød ud, fordi vi helt har glemt, hvad vi skal gøre med brødresterne. De ender rigtig ofte i skraldespanden, eller også kan vi lige svinge os op til at give dem til fuglene.

Se også: Groft landbrød med kerner

Men faktisk har hele norden en lang tradition for at bruge det gamle brød til at lave nye lækre retter – vi har bare glemt det! Derfor har vi fundet 10 retter, du kan bruge tørt brød til. Prøv dem, og undgå meningsløs madspild. 

I galleriet kan du få idéer til, hvordan du bruger dit gamle brød: 

Læs også: 8 madvarer du aldrig må opbevare i køleskabet